烧烤是历史悠久的烹饪方法从人类使用火起至今以后（）年历史。

熏制成菜应有特殊芳香味，成品呈（）最为理想。A.金黄色B.鲜红色C.枣红色D.粉红色

单项选择题熏制成菜应有特殊芳香味，成品呈（）最为理想。

（）是指将加工成型，腌渍的原料上浆后，粘上一层熟米粉蒸成菜的方法。A.清蒸B.汽锅蒸C.包蒸D.粉蒸

单项选择题（）是指将加工成型，腌渍的原料上浆后，粘上一层熟米粉蒸成菜的方法。

以下哪个选项不属于常见的蒸制方法？（）A.清蒸B.包蒸C.糟蒸D.盒蒸

单项选择题以下哪个选项不属于常见的蒸制方法？（）