单项选择题
A.配酥 B.投料 C.成形 D.成熟
不同地区对卤臊浇头有不同的表述,北方地区称卤臊浇头为()A.卤B.臊子C.浇头D.粉汁
单项选择题不同地区对卤臊浇头有不同的表述,北方地区称卤臊浇头为()
A.卤 B.臊子 C.浇头 D.粉汁
层酥面坯具有良好的()性能。A.起酥B.松酥C.膨胀D.成形
单项选择题层酥面坯具有良好的()性能。
A.起酥 B.松酥 C.膨胀 D.成形
盘饰是在传统面点工艺基础上,运用现代()手段,通过合理围饰、点缀或组装,使成品组合成艺术图形的工艺过程。A.雕...
单项选择题盘饰是在传统面点工艺基础上,运用现代()手段,通过合理围饰、点缀或组装,使成品组合成艺术图形的工艺过程。
A.雕刻 B.科技 C.面塑 D.绘画