名词解释
脱气去除果蔬汁中气体的工艺，是混浊果蔬汁加工工艺过程重要的工序之一。
分段冷却
名词解释分段冷却
加压杀菌
名词解释加压杀菌
食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而降低。（）
判断题食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而降低。（）
