组织化大豆蛋白，可以作为肉类填充料，是形同瘦肉具有咀嚼感的植物蛋白食品，是仿肉制品。

熬糖最好用什么材质的器具（）A.铜B.不锈钢C.玻璃D.铝

单项选择题熬糖最好用什么材质的器具（）

果蔬罐头食品之所以能长期保藏主要是借助于特殊的罐藏工艺条件，这些罐藏条件不包括（）A.杀菌B.排气C.腌制D....

单项选择题果蔬罐头食品之所以能长期保藏主要是借助于特殊的罐藏工艺条件，这些罐藏条件不包括（）

以下哪一项不是采用糖制方法加工的食品（）A.龙眼干（桂圆）B.九制陈皮C.杏脯D.冬瓜蜜饯

单项选择题以下哪一项不是采用糖制方法加工的食品（）