在下列物质中含甘氨酸最高的是（）。

根据氨基酸等电点即是该氨基酸等离子点，推导近似求等电点公式，计算其等电点。

问答题根据氨基酸等电点即是该氨基酸等离子点，推导近似求等电点公式，计算其等电点。

在等电点时谷氨酸以何种形式存在？

问答题在等电点时谷氨酸以何种形式存在？

写出谷氨酸在pH由强酸性变成强碱性的解离过程。

问答题写出谷氨酸在pH由强酸性变成强碱性的解离过程。