微生物根据生长是否需要氧气，可分为（）

低温杀菌在工业操作上分为（）A.升温阶段B.沸腾阶段C.恒温阶段D.冷却阶段

多项选择题低温杀菌在工业操作上分为（）

饮料杀菌按温度高低可分为（）A.常温杀菌B.低温杀菌C.高温杀菌D.超高温杀菌

多项选择题饮料杀菌按温度高低可分为（）

一般，乳酸菌的发酵以发酵奶的（）为发酵终点判定依据。A.酸度B.pH值C.折光D.离心沉淀

多项选择题一般，乳酸菌的发酵以发酵奶的（）为发酵终点判定依据。