多项选择题
A.纯牛奶 B.高钙低脂 C.咖啡奶 D.巧克力奶
乳中主要的微生物有（）A.乳酸菌B.青霉素C.噬菌体D.SARS病毒
多项选择题乳中主要的微生物有（）
A.乳酸菌 B.青霉素 C.噬菌体 D.SARS病毒
牛乳主要来自牛体的（）A.血液B.胰脏C.瘤胃D.乳腺
单项选择题牛乳主要来自牛体的（）
A.血液 B.胰脏 C.瘤胃 D.乳腺
牛乳中自然酸度的来源（）A.蛋白质B.柠檬酸盐C.磷酸盐D.CO2
多项选择题牛乳中自然酸度的来源（）
A.蛋白质 B.柠檬酸盐 C.磷酸盐 D.CO2
