食品关键控制点是食品安全能够施加控制，并且该控制点对防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受水平是所必需的某一步骤。

GMP中最关键最基本的内容是：（）A.HAB.CCPC.HACCPD.SOP

单项选择题GMP中最关键最基本的内容是：（）

下面哪个不属于食品加工中的化学危害：（）A.黄曲霉毒素B.病毒C.亚硝胺D.苯丙吡

单项选择题下面哪个不属于食品加工中的化学危害：（）

下列哪个属于运用水分活度控制生物危害的机制：（）A.发酵B.添加盐C.调整pHD.添加防腐剂

单项选择题下列哪个属于运用水分活度控制生物危害的机制：（）