灌肠制品添加食盐的量一般为（）。

国家规定食盐中必须添加碘。食盐中碘的含量应在（）。A.20mg/kgB.30mg/kgC.15mg/kgD.2...

单项选择题国家规定食盐中必须添加碘。食盐中碘的含量应在（）。

猪肉经滚揉腌制成熟后表面（）。A.发黏B.潮湿不黏C.干爽D.无弹性

单项选择题猪肉经滚揉腌制成熟后表面（）。

牛肉经腌制成熟后，中心呈（）。A.红色B.浅红色C.玫瑰红D.桃红色

单项选择题牛肉经腌制成熟后，中心呈（）。