不属于原料腌制作用的是（）。

以精白米面为主食的人容易缺乏（），从而引起脚气病。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素K

单项选择题以精白米面为主食的人容易缺乏（），从而引起脚气病。

熬就是熬汤。熬分（）方法。A.熬上汤与熬顶汤两种B.熬顶汤、熬上汤和熬二汤三种C.熬肉汤与熬鱼汤两种D.清熬法...

单项选择题熬就是熬汤。熬分（）方法。

弯刀法分为顺弯刀法和（）两种。A.撬刀法B.抖刀法C.剞刀法D.斜刀法

单项选择题弯刀法分为顺弯刀法和（）两种。