单项选择题
A.低温B.小火C.大火D.高温
烟熏三文鱼的制作流程是首先(),然后用果木屑生成的烟来熏制。A.宰杀B.清洗C.腌渍D.宰割
单项选择题烟熏三文鱼的制作流程是首先(),然后用果木屑生成的烟来熏制。
A.宰杀B.清洗C.腌渍D.宰割
制作鱼肉塔林时,将鱼肉泥装入模具中垫底,中间放入血蟹腿肉,之后加入鱼泥填满模具,放入万能蒸烤箱中,85℃蒸制(...
单项选择题制作鱼肉塔林时,将鱼肉泥装入模具中垫底,中间放入血蟹腿肉,之后加入鱼泥填满模具,放入万能蒸烤箱中,85℃蒸制()。
A.25分钟B.30分钟C.35分钟D.45分钟
基围虾、青口、扇贝煮熟大约要()。A.6分钟B.12分钟C.18分钟D.24分钟
单项选择题基围虾、青口、扇贝煮熟大约要()。
A.6分钟B.12分钟C.18分钟D.24分钟