去除黄曲霉毒素常用的方法有（）。

具有清除自由基功能的是（）。A.β-胡萝卜素B.维生素CC.维生素ED.维生素B1E.维生素B2

多项选择题具有清除自由基功能的是（）。

预防食品被黄曲霉毒素污染的最根本措施是（）。A.降低粮食水分含量至安全水分以下B.加水搓洗C.挑选霉粒D.制定...

单项选择题预防食品被黄曲霉毒素污染的最根本措施是（）。

谷类食品含有丰富的维生素B2。

判断题谷类食品含有丰富的维生素B2。