用水提取水果中的糖分时，应调节样液至（）。

高锰酸钾测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）A、菲林试剂B、次甲基蓝C、葡萄糖D、高锰酸钾

单项选择题高锰酸钾测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）

用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）A、菲林试剂B、样品C、葡萄糖D、酒石酸甲钠

单项选择题用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）

测定葡萄的总酸度时，其测定结果以（）来表示。A、柠檬酸B、苹果酸C、酒石酸

单项选择题测定葡萄的总酸度时，其测定结果以（）来表示。