多项选择题
A.茶叶原料颗粒大小B.浸提温度C.浸提时间D.茶水比例及浸提方式
贮存过程中防止绿茶叶氧化的方法有：（）A.真空包装B.充氮包装C.脱氧化剂包装D.冷藏
多项选择题贮存过程中防止绿茶叶氧化的方法有：（）
A.真空包装B.充氮包装C.脱氧化剂包装D.冷藏
果蔬汁常见质量问题有：（）A.败坏B.色泽变化C.浑浊与沉淀D.悬浮稳定性问题
多项选择题果蔬汁常见质量问题有：（）
A.败坏B.色泽变化C.浑浊与沉淀D.悬浮稳定性问题
目前果蔬汁加热杀菌的方法主要有？（）A.巴氏杀菌法B.高温短时杀菌法（HT ST）C.超高温瞬时杀菌法（UHT...
多项选择题目前果蔬汁加热杀菌的方法主要有？（）
A.巴氏杀菌法B.高温短时杀菌法（HT ST）C.超高温瞬时杀菌法（UHT）D.膜过滤杀菌法
