多项选择题
A.马铃薯B.牛奶C.圆葱D.番芫荽
炒荷兰豆需要将荷兰豆预先切成（）。A.片B.段C.条D.块
单项选择题炒荷兰豆需要将荷兰豆预先切成（）。
A.片B.段C.条D.块
炸茄子的制作工艺中，错误的描述是（）。A.洗净、去掉根部切成块状B.用盐、胡椒粉腌制少许C.沾上面粉、灌上蛋糊...
单项选择题炸茄子的制作工艺中，错误的描述是（）。
A.洗净、去掉根部切成块状B.用盐、胡椒粉腌制少许C.沾上面粉、灌上蛋糊、用面包蓉裹沾均匀D.炸至两面金黄后沥尽油
在制作俄式炒马铃薯片前，除马铃薯外还需准备的原料有（）。A.圆葱B.橄榄油C.腌肉D.胡椒粉
多项选择题在制作俄式炒马铃薯片前，除马铃薯外还需准备的原料有（）。
A.圆葱B.橄榄油C.腌肉D.胡椒粉
