死螃蟹和死甲鱼的体内含有较多的（），食用后会引起中毒。

生食贝类时，一要自净，二要剔除鳃、胃、（）等，三要多加些酒醋蒜姜。

填空题生食贝类时，一要自净，二要剔除鳃、胃、（）等，三要多加些酒醋蒜姜。

生吃或半生吃（）容易得甲肝。

填空题生吃或半生吃（）容易得甲肝。

致病性大肠杆菌分为（）和毒素型。

填空题致病性大肠杆菌分为（）和毒素型。