从食物原料及其获取方式上看，远古时期的先民们获取食物原料的方式主要是采集和（）。

中华民族及其祖先在长期的饮食生活实践中造成的技术的、器物的、非人格的、客观的文化成就，构成了中国饮食文化的（）...

单项选择题中华民族及其祖先在长期的饮食生活实践中造成的技术的、器物的、非人格的、客观的文化成就，构成了中国饮食文化的（）。

一般来说，面点可分为南味、北味两大风味，京式、沪式、广式三大流派。

判断题一般来说，面点可分为南味、北味两大风味，京式、沪式、广式三大流派。

下列称为中国“国菜”的是（）A.孔府菜B.淮扬菜C.南京菜D.徐海菜E.苏锡菜

多项选择题下列称为中国“国菜”的是（）