问答题
首先要正确选择不同类型的明胶,其次要正确采用明胶的熔胶方法,最好采用减压的方法制取明胶溶胶或胶胨。物料选配时应考虑有效降......
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制造明胶软糖如何选择明胶?
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制取酸性变性淀粉的主要技术参数有哪些?
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淀粉酸变性的机理是什么?
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