多项选择题
A.半纤维素 B.果胶类物质 C.木质素 D.糖蛋白
维生素A原是（）。A.类胡萝卜素B.花青素C.固醇D.磷脂
单项选择题维生素A原是（）。
A.类胡萝卜素 B.花青素 C.固醇 D.磷脂
以下属于水果催熟剂的是（）。A.乙烯利B.二氧化硫C.丙三醇D.乙醇
单项选择题以下属于水果催熟剂的是（）。
A.乙烯利 B.二氧化硫 C.丙三醇 D.乙醇
豆类中通常含有的毒素是（）。A.硫苷B.凝集素C.毒肽D.茄苷
单项选择题豆类中通常含有的毒素是（）。
A.硫苷 B.凝集素 C.毒肽 D.茄苷
