单项选择题
A.川菜 B.徽菜 C.浙菜 D.鲁菜
（）菜常用辣椒、熏辣制品多，口味偏重辣酸，讲究实惠。A.浙菜B.湘菜C.川菜D.粤菜
单项选择题（）菜常用辣椒、熏辣制品多，口味偏重辣酸，讲究实惠。
A.浙菜 B.湘菜 C.川菜 D.粤菜
（）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。A.皖菜B.沪菜C.京菜D.豫菜
单项选择题（）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。
A.皖菜 B.沪菜 C.京菜 D.豫菜
我国最早阐述“医食同源”理论的书籍是（）A.《黄帝内经》B.《千金要方》C.《饮膳正要》D.《本草纲目》
单项选择题我国最早阐述“医食同源”理论的书籍是（）
A.《黄帝内经》B.《千金要方》C.《饮膳正要》D.《本草纲目》
