在农贸市场中常见的色泽异常肉主要有（）。

经过宰后检疫的屠畜，可根据检验的结果做（）处理。A.准宰B.禁宰C.适于食用D.缓宰E.有条件食用

多项选择题经过宰后检疫的屠畜，可根据检验的结果做（）处理。

牛乳掺假情况复杂，掺假物种类繁多，常见的掺假乳有（）。A.掺水乳B.初乳C.末乳D.乳房炎乳E.掺碱乳

多项选择题牛乳掺假情况复杂，掺假物种类繁多，常见的掺假乳有（）。

脂肪是屠宰动物时从其身体各部摘取的脂肪组织，可分为（）四种。A.花油B.皮下脂肪C.板油D.杂碎油E.油膘

多项选择题脂肪是屠宰动物时从其身体各部摘取的脂肪组织，可分为（）四种。