单项选择题
A.脂肪酸B.阿魏酸C.香豆酸D.乙烯
研究表明,4-乙烯愈创木酚的前驱物为()。A.脂肪酸B.阿魏酸C.香豆酸D.乙烯
单项选择题研究表明,4-乙烯愈创木酚的前驱物为()。
下列水质分析指标中,表明不适合酿造淡色啤酒的为()。A.pH值:7.0B.亚硝酸盐:22mg/lC.残留碱度:...
单项选择题下列水质分析指标中,表明不适合酿造淡色啤酒的为()。
A.pH值:7.0B.亚硝酸盐:22mg/lC.残留碱度:<2°dHD.氯含量:<100pm
下列选项中,巴伐利亚小麦啤酒的特征性风味化合物为()。A.乙酸乙酯B.4-乙烯愈创木酚C.愈创木酚D.β-苯乙...
单项选择题下列选项中,巴伐利亚小麦啤酒的特征性风味化合物为()。
A.乙酸乙酯B.4-乙烯愈创木酚C.愈创木酚D.β-苯乙醇