标样来源于（）合格的出厂酒，并且需要定期更换。

勾兑是酿酒生产中稳定产品质量的一个重要环节，而（）则更是关键。A.调味B.品酒C.定级D.色谱分析

单项选择题勾兑是酿酒生产中稳定产品质量的一个重要环节，而（）则更是关键。

缓冲能抑制酒的（）。A.优点B.缺点C.香气D.口味

单项选择题缓冲能抑制酒的（）。

由于采用了“（）”式的循环，使一个酒有很多味或无穷味，使部分有小缺点（量比失调）的酒得以克服，提高酒的利用率和...

单项选择题由于采用了“（）”式的循环，使一个酒有很多味或无穷味，使部分有小缺点（量比失调）的酒得以克服，提高酒的利用率和基础酒的可勾兑率，提高了一次勾兑成功率。