单项选择题
A.调味B.品酒C.定级D.色谱分析
缓冲能抑制酒的()。A.优点B.缺点C.香气D.口味
单项选择题缓冲能抑制酒的()。
A.优点B.缺点C.香气D.口味
由于采用了“()”式的循环,使一个酒有很多味或无穷味,使部分有小缺点(量比失调)的酒得以克服,提高酒的利用率和...
单项选择题由于采用了“()”式的循环,使一个酒有很多味或无穷味,使部分有小缺点(量比失调)的酒得以克服,提高酒的利用率和基础酒的可勾兑率,提高了一次勾兑成功率。
A.千年糟B.万年糟C.千年老窖D.万年老窖
()能凸显酒的优点。A.烘托B.突出C.缓冲D.平衡
单项选择题()能凸显酒的优点。
A.烘托B.突出C.缓冲D.平衡