单项选择题
A.客人取菜时的人流走向B.餐厅形状C.整体美观D.客人要求
中餐宴会摆台时,()一般摆放在餐位汤碗的下方即可。A.席位签B.菜单C.小包装牙签D.装饰品
单项选择题中餐宴会摆台时,()一般摆放在餐位汤碗的下方即可。
A.席位签B.菜单C.小包装牙签D.装饰品
西餐宴会中,盆花或花瓶应摆在餐台的中心位置,高度以()厘米以下为宜,以免影响客人的视线。A.26B.30C.3...
单项选择题西餐宴会中,盆花或花瓶应摆在餐台的中心位置,高度以()厘米以下为宜,以免影响客人的视线。
A.26B.30C.35D.38
宴会摆台时,()一般安排在主人的对面,靠近餐厅的出入口,这样可以方便出入,做好安排菜肴等其他工作。A.副主宾B...
单项选择题宴会摆台时,()一般安排在主人的对面,靠近餐厅的出入口,这样可以方便出入,做好安排菜肴等其他工作。
A.副主宾B.副主人C.主宾