菜单必不可少的核心内容是（）。

中国酒按酿酒方法分类，常见的葡萄酒、啤酒、黄酒、米酒等属于（）酒。A、蒸馏B、发酵C、配制D、勾兑

单项选择题中国酒按酿酒方法分类，常见的葡萄酒、啤酒、黄酒、米酒等属于（）酒。

中国地方菜即是以地域角度来划分的，有四大菜系之说，即（）。A、鲁湘川粤B、鲁京沪粤C、鲁苏川粤D、鲁闽赣粤

单项选择题中国地方菜即是以地域角度来划分的，有四大菜系之说，即（）。

无论是国内还是国外，在餐厅中使用最为广泛的菜单是（）A、会议菜单B、套餐菜单C、宴会菜单D、零点菜单

单项选择题无论是国内还是国外，在餐厅中使用最为广泛的菜单是（）