油封鸭的英文是（）。

盐水腌渍鸡肉的方法，最大的缺点是（）。A.需要调味料单一B.鸡肉吃起来又嫩又紧C.肉和肉汁都会很咸D.处理周期...

单项选择题盐水腌渍鸡肉的方法，最大的缺点是（）。

为了取得更好的效果，将鸡肉泡入盐水前（）。A.要先确定水是冰的B.要先确定盐水是热的C.要先确定盐全部都溶解了...

单项选择题为了取得更好的效果，将鸡肉泡入盐水前（）。

泡过盐水之后，记得把鸡肉彻底吸干，多余的水分会让（）。A.鸡肉产出褐变反应B.鸡皮更加多汁C.鸡肉外皮酥脆D....

单项选择题泡过盐水之后，记得把鸡肉彻底吸干，多余的水分会让（）。