黑茶起源于（）

（）是闽南乌龙茶工艺的代表。A.铁观音B.武夷岩茶C.文山包种D.膨风茶

单项选择题（）是闽南乌龙茶工艺的代表。

毛茶进厂时，因干度不足或天气潮湿而水分含量较多，必须烘干或炒干以便后期加工，此工序称为（）A、做火B、补火C、...

单项选择题毛茶进厂时，因干度不足或天气潮湿而水分含量较多，必须烘干或炒干以便后期加工，此工序称为（）

红茶品质的形成是一个极其复杂的过程，（）类化合物的酶促氧化对红茶色、香、味的形成起主导作用。A.糖类B.氨基酸...

单项选择题红茶品质的形成是一个极其复杂的过程，（）类化合物的酶促氧化对红茶色、香、味的形成起主导作用。