多项选择题
A.市场缺货B.必须原料C.紧急采购D.贵重原料E.大宗原料
原料的发放与领用管理要做到的三条原则是()。A.定时发放B.履行手续C.遵纪守法D.安全方便E.正确计价
多项选择题原料的发放与领用管理要做到的三条原则是()。
A.定时发放B.履行手续C.遵纪守法D.安全方便E.正确计价
宴会菜单需要评估的内容有()。A.原料B.口味C.色泽D.盛器E.营养
多项选择题宴会菜单需要评估的内容有()。
A.原料B.口味C.色泽D.盛器E.营养
菜单版面设计的内容有()。A.顺序B.排版C.文字D.版式E.画面
多项选择题菜单版面设计的内容有()。
A.顺序B.排版C.文字D.版式E.画面