黄油雕可以摆放（）左右。

（）色调柔和、光洁、可塑性强，制作细腻，形象逼真生动。A.奶油雕B.冰雕C.黄油雕D.奶油冻

单项选择题（）色调柔和、光洁、可塑性强，制作细腻，形象逼真生动。

原料出骨的方法适宜制作（）菜肴，常用于较高级的宴会。A.腌制类B.填馅类C.炸制类D.烤制类

单项选择题原料出骨的方法适宜制作（）菜肴，常用于较高级的宴会。

一定浓度的蛋白质溶液冷却后能生成凝胶，其中结缔组织中所含（）与弹性蛋白最为明显。A.白蛋白B.球蛋白C.血红蛋...

单项选择题一定浓度的蛋白质溶液冷却后能生成凝胶，其中结缔组织中所含（）与弹性蛋白最为明显。