销售经理每天上班后须第一时间了解酒店前一天的经营情况，以制定相应的销售对策。销售经理须查看的相关数据包括哪些（）？（1）酒店前一天的出租率（2）酒店前一天的平均房价（3）酒店前一天的REVPAR（4）酒店前一天能源消耗情况（5）酒店前一天的客源比例（6）酒店前一天的费用支出情况

以下对酒店销售经理岗位职责的描述，不正确的是哪项（）？A.全面负责酒店销售计划的落实及日常销售工作的实施与管理...

单项选择题以下对酒店销售经理岗位职责的描述，不正确的是哪项（）？

如家MM餐厅开业初期，需要对酒店菜品定价，厨师制作“杭椒牛柳”时使用了8.7元的牛肉、2.1元的辅料、1.6元...

单项选择题如家MM餐厅开业初期，需要对酒店菜品定价，厨师制作“杭椒牛柳”时使用了8.7元的牛肉、2.1元的辅料、1.6元的调料，为保证餐厅毛利率，设定此菜品的毛利率为53%，此菜品的售价应为下列哪一项（）？

以下关于菜单的操作描述正确的是哪一项（）？A.酒店餐厅至少每季度更换一次早餐菜单B.早餐菜单至少需要包含7大种...

单项选择题以下关于菜单的操作描述正确的是哪一项（）？