下列不属于心理感觉范畴的是（）

下列属于鲜味物质的化合物是（）A.谷氨酸及其盐B.5’-肌苷酸盐C.5’-鸟苷酸盐D.以上都是

单项选择题下列属于鲜味物质的化合物是（）

下列不属于基本味的是（）A.鲜味B.浓厚味C.甜味

单项选择题下列不属于基本味的是（）

水果香气的形成途径有哪些？

问答题水果香气的形成途径有哪些？