不同白酒的贮存期，按其香型及质量档次而异，优质酱香型白酒至少要求在（）以上。

关于以小曲作为糖化发酵剂酿制白酒，以下描述不准确的是（）。A.小曲通常是以米粉或米糠为原料B.小曲具有丰富的糖...

单项选择题关于以小曲作为糖化发酵剂酿制白酒，以下描述不准确的是（）。

清香基酒中糠杂味的主要来源是（）A.贮存容器B.酿造用水C.辅料D.蒸馏设备

单项选择题清香基酒中糠杂味的主要来源是（）

下列哪种方法是基酒中酒精度的测量方法？（）A.密度瓶法B.指示剂法C.比重计法D.沸点法

单项选择题下列哪种方法是基酒中酒精度的测量方法？（）