单项选择题
A.明清 B.秦汉 C.战国 D.春秋
（）的“淮鱼须将淮水煮，江南水煮正相违”，赞美淮水煮淮鱼的本味鲜和秋冬白鱼的肥嫩鲜美。A.杨万里B.苏轼C.杜...
单项选择题（）的“淮鱼须将淮水煮，江南水煮正相违”，赞美淮水煮淮鱼的本味鲜和秋冬白鱼的肥嫩鲜美。
A.杨万里 B.苏轼 C.杜甫 D.李白
晚清，随着（）的改革，两淮盐商衰败下来。黄河渐渐北徒人海，运河水位降低，漕粮改由海运，昔日繁华之地渐形衰落。A...
单项选择题晚清，随着（）的改革，两淮盐商衰败下来。黄河渐渐北徒人海，运河水位降低，漕粮改由海运，昔日繁华之地渐形衰落。
A.水政 B.税收 C.制度 D.盐政
有了“（）”的盛名，淮扬美食名扬四海，各地厨师不断来淮交流。A.中国第一菜B.开国第一菜C.建国第一菜D.新中...
单项选择题有了“（）”的盛名，淮扬美食名扬四海，各地厨师不断来淮交流。
A.中国第一菜 B.开国第一菜 C.建国第一菜 D.新中国第一菜
