许多宾客在出外以前订房的主要原因是（）。

前厅部（）的好坏，对一家饭店经营的成败起着至关主要的作用。A.服务态度B.环境C.服务质量D.设备条件

单项选择题前厅部（）的好坏，对一家饭店经营的成败起着至关主要的作用。

对待被婉拒的客人最重要的是用（）代替拒绝。A.建议B.命令C.变更D.确认

单项选择题对待被婉拒的客人最重要的是用（）代替拒绝。

饭店通常将客源分成散客预订，（）预订。A.家庭B.单位C.团体

单项选择题饭店通常将客源分成散客预订，（）预订。