单项选择题
A.1种 B.2种 C.3种 D.4种
巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）A.服务艺术B.服务技能C.服务技巧D.服务意识
单项选择题巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）
A.服务艺术 B.服务技能 C.服务技巧 D.服务意识
铺台布有哪几种常用方法？
问答题铺台布有哪几种常用方法？
西餐黄油刀斜放在面包盘上，刀刃向左，刀柄朝右下方，与面包盘水线，呈（）。A、45°角 B、90°角 C...
单项选择题西餐黄油刀斜放在面包盘上，刀刃向左，刀柄朝右下方，与面包盘水线，呈（）。
A、45°角 B、90°角 C、180°角 D、25°角
