单项选择题
A.奥地利B.比利时C.意大利D.卢森堡
意式烩牛肉适合的配菜是（）A.意式烩饭B.炒通心粉C.炸薯条D.黄油米饭
单项选择题意式烩牛肉适合的配菜是（）
A.意式烩饭B.炒通心粉C.炸薯条D.黄油米饭
以一种土豆制品单独使用的配菜，大都与菜肴的（）搭配合理，如法式羊肉串配里昂土豆。A.风味特点B.原料产地C.烹...
单项选择题以一种土豆制品单独使用的配菜，大都与菜肴的（）搭配合理，如法式羊肉串配里昂土豆。
A.风味特点B.原料产地C.烹调方法D.口味特点
蔬菜类配菜色彩（），可增加菜肴整体的颜色。A.庄重B.艳丽C.和谐D.悦目
单项选择题蔬菜类配菜色彩（），可增加菜肴整体的颜色。
A.庄重B.艳丽C.和谐D.悦目
