单项选择题
A、谷类 B、豆类 C、蔬菜、水果 D、菌藻类
果蔬甜味的强弱除了取决于糖的种类和含量外,还与()比有关
填空题果蔬甜味的强弱除了取决于糖的种类和含量外,还与()比有关
引起败坏的原因主要有:()。
填空题引起败坏的原因主要有:()。
果蔬加工贮藏的主要目的:()。
填空题果蔬加工贮藏的主要目的:()。