问答题
冷熏法、温熏法、焙熏法（熏烤法）、电熏法、液熏法。
简述熏烟的成分及其作用 。
问答题简述熏烟的成分及其作用 。
试述烟熏的目的 。
问答题试述烟熏的目的 。
腌腊制品加工中的关键技术是什么？
问答题腌腊制品加工中的关键技术是什么？
