单项选择题
A.0.9 B.0.4 C.1.6 D.2.5
原材料的规格、质量和原材料的处理技术是决定出材率（）的两大因素A.轻重B.大小C.高低D.厚薄
单项选择题原材料的规格、质量和原材料的处理技术是决定出材率（）的两大因素
A.轻重 B.大小 C.高低 D.厚薄
出材率（%）=（加工后可用原料重量÷加工前（）重量）×100%A.部分原料B.全部原料C.全部净料D.部分净料
单项选择题出材率（%）=（加工后可用原料重量÷加工前（）重量）×100%
A.部分原料 B.全部原料 C.全部净料 D.部分净料
出材率的类似名称很多，西点行业中经常使用的名称有净料率、熟品率、生料率、拆卸率、（）等A.涨发率B.次品率C....
单项选择题出材率的类似名称很多，西点行业中经常使用的名称有净料率、熟品率、生料率、拆卸率、（）等
A.涨发率 B.次品率 C.损耗率 D.净材率
