多项选择题
A.升高发酵温度B.高浓度发酵C.提高麦汁中葡萄糖含量D.增加酵母接种量E.增加麦汁中脂肪酸含量
下列选项中，属于浑浊啤酒的为（）A.WitbB.Pale Hefe-WeizC.Kristall WeiD.B...
多项选择题下列选项中，属于浑浊啤酒的为（）
A.WitbB.Pale Hefe-WeizC.Kristall WeiD.Berliner weissbiE.German Pils
为增加酒体厚重感，可以在煮沸过程添加（）A.乙醇B.异戊醇C.丙三醇D.β-苯乙醇E.里那醇
多项选择题为增加酒体厚重感，可以在煮沸过程添加（）
A.乙醇B.异戊醇C.丙三醇D.β-苯乙醇E.里那醇
啤酒生产过程中，可能会带来氯酚味的因素为（）A.酿造水B.酵母C.发酵工艺D.包装材料E.糖化工艺
多项选择题啤酒生产过程中，可能会带来氯酚味的因素为（）
A.酿造水B.酵母C.发酵工艺D.包装材料E.糖化工艺
