多项选择题
A.修改了浓香型白酒的定义B.增加了酸酯总量的术语和定义C.调整了酒精度D.理化指标增加了酸酯总量和己酸＋己酸乙酯
解决白酒浑浊的办法有（）等。A.冷冻过滤法B.活性炭吸附法C.离子交换法D.分子筛及超滤法
多项选择题解决白酒浑浊的办法有（）等。
A.冷冻过滤法B.活性炭吸附法C.离子交换法D.分子筛及超滤法
酒中酸的主要作用是（）。A.放香B.调香C.呈味D.协调
多项选择题酒中酸的主要作用是（）。
A.放香B.调香C.呈味D.协调
（）含量多的调味酒，感官特征是闷甜，味浓厚。A.己酸乙酯B.乳酸乙酯C.乙酸乙酯D.戊酸乙酯
多项选择题（）含量多的调味酒，感官特征是闷甜，味浓厚。
A.己酸乙酯B.乳酸乙酯C.乙酸乙酯D.戊酸乙酯
