单项选择题
A.1000 B.800 C.700 D.600
()是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。A.清汤鱼圆B.苔菜拖黄鱼C.干炸响铃D.佛鱼片
单项选择题()是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。
A.清汤鱼圆 B.苔菜拖黄鱼 C.干炸响铃 D.佛鱼片
“慢着火,少著水,火候足时它自美”是烹制()的经验描述。A.东坡肉B.干炸响铃C.龙井虾仁D.叫化童鸡
单项选择题“慢着火,少著水,火候足时它自美”是烹制()的经验描述。
A.东坡肉 B.干炸响铃 C.龙井虾仁 D.叫化童鸡
不用油煎,只用白开水加调料,讲究食其鲜嫩和本味的浙江名菜是()。A.东坡肉B.龙井虾仁C.干炸响铃D.西湖醋鱼
单项选择题不用油煎,只用白开水加调料,讲究食其鲜嫩和本味的浙江名菜是()。
A.东坡肉 B.龙井虾仁 C.干炸响铃 D.西湖醋鱼