跃变型与非跃变型果实的采后呼吸曲线有明显的不同。

品种适宜，农业技术措施得当，果蔬的采前品质好，耐贮藏。

判断题品种适宜，农业技术措施得当，果蔬的采前品质好，耐贮藏。

果胶物质主要存在于果皮和果肉中。

判断题果胶物质主要存在于果皮和果肉中。

天然色素是人工合成并从植物体内提取的。

判断题天然色素是人工合成并从植物体内提取的。