问答题
①谷朊粉的生产可分成两大部分:先分离出湿面筋,再对湿面筋进行干燥。②面筋的分类方法有湿法、干法、溶剂法等多种......
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谷物湿法加工的主要产品是。
问答题谷物湿法加工的主要产品是。
玉米提胚法。
问答题玉米提胚法。
小麦粉中常使用的添加剂。
问答题小麦粉中常使用的添加剂。