问答题
A、酒基质量：酒基中微量成分量大，数量多的陈熟老化快，反之，就慢。B、贮存容器：不同的贮存容器因其材质、大小......
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为什么酿造工艺中发酵池要密封？
问答题为什么酿造工艺中发酵池要密封？
大曲为什么要储存？
问答题大曲为什么要储存？
除色谱骨架成分外，凡含量小于（）mg/100ml的微量成分视为复杂成分，它们的总量占白酒香味成分总含量的5%。...
单项选择题除色谱骨架成分外，凡含量小于（）mg/100ml的微量成分视为复杂成分，它们的总量占白酒香味成分总含量的5%。
A、1-2 B、2-3 C、3-4 D、4-5
