名词解释
真菌中担子菌形成的有性孢子，形成在一种称为担子的细胞上，担孢子是单倍体。
孢子丝
名词解释孢子丝
从微生物的角度论述食品保藏的原理与方法。
问答题从微生物的角度论述食品保藏的原理与方法。
固体培养基加入的凝固剂是什么，有哪些特点？
问答题固体培养基加入的凝固剂是什么，有哪些特点？
