单项选择题
A.灭菌时间 B.压力表的指针 C.视锅内装量 D.排除冷空气
饮用水的PH在（）范围内，才达到了GB5749-85饮用水的标准。A.4.5-6.5 B.6.5-8.5 ...
单项选择题饮用水的PH在（）范围内，才达到了GB5749-85饮用水的标准。
A.4.5-6.5 B.6.5-8.5 C.8.5-9.5 D.9.5-10.5
糖化时间的测定过程中，糖化醪的温度达到（）时，开始记录时间。A.30℃B.40℃C.70℃D.100℃
单项选择题糖化时间的测定过程中，糖化醪的温度达到（）时，开始记录时间。
A.30℃ B.40℃ C.70℃ D.100℃
下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）。A.鲜鱼B.花生C.猪肉D.萝卜
单项选择题下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）。
A.鲜鱼 B.花生 C.猪肉 D.萝卜
