单项选择题
A.江苏连云港 B.山东烟台 C.浙江舟山 D.广东珠海
国际上以（）来表示机体所需能量及食物产生能量的单位A.卡路里B.大卡C.焦耳D.千焦
单项选择题国际上以（）来表示机体所需能量及食物产生能量的单位
A.卡路里 B.大卡 C.焦耳 D.千焦
烹饪行业中经常采用（），来鉴别禽蛋的新鲜程度。A.感官鉴别法B.物理鉴别法C.化学鉴别法D.生物鉴别法
单项选择题烹饪行业中经常采用（），来鉴别禽蛋的新鲜程度。
A.感官鉴别法 B.物理鉴别法 C.化学鉴别法 D.生物鉴别法
板鸭我国多数地区均产，以（）最为著名。A.四川板鸭B.福建建瓯板鸭C.南京板鸭D.江西南安板鸭
单项选择题板鸭我国多数地区均产，以（）最为著名。
A.四川板鸭 B.福建建瓯板鸭 C.南京板鸭 D.江西南安板鸭
