单项选择题
A.琵琶 B.扇 C.岛 D.棋子
油头是（）。A.猪肥肉头的雅称B.鸡的脂肪块C.火腿的一个部位D.间夹脂肪的牛肉
单项选择题油头是（）。
A.猪肥肉头的雅称 B.鸡的脂肪块 C.火腿的一个部位 D.间夹脂肪的牛肉
《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著，早在（）年前，我国的烹饪文化已领先世界。A.1000B...
单项选择题《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著，早在（）年前，我国的烹饪文化已领先世界。
A.1000 B.1500 C.2000 D.3000
《本草纲目》除了是一部著名的医药书籍外，还是一部关于（）方面的权威著作。A.食疗B.饮食C.菜单D.饮膳
单项选择题《本草纲目》除了是一部著名的医药书籍外，还是一部关于（）方面的权威著作。
A.食疗 B.饮食 C.菜单 D.饮膳
